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鲜虾时蔬饭团便当

时间:2018-04-10 15:09:24  来源:豆果美食  作者:  

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  主料

  米饭150克鲜虾5只

  鸡蛋1个西兰花60克

  南瓜6小块玉米粒10~20粒

  寿司醋1~2匙蒸鱼豉油1小匙

  面粉3克生姜片1片

  食用油少许黑芝麻少许

  鲜虾时蔬饭团便当的做法步骤

  

  

鲜虾时蔬饭团便当的做法图解1


   1. 在碗内加入3克的面粉和少许清水搅拌均匀,打入一个鸡蛋搅打均匀。

  

鲜虾时蔬饭团便当的做法图解2

      2. 开火,在锅里倒入少许食用油,把鸡蛋液倒入锅内煎至两面金黄色。


  

鲜虾时蔬饭团便当的做法图解3


  3. 按图上把煎好的鸡蛋饼切成条,但不要切断了。

  

鲜虾时蔬饭团便当的做法图解4


  4. 把切好的鸡蛋条整理成花朵样,用牙签先固定住备用。

  

鲜虾时蔬饭团便当的做法图解5


  5. 事先把虾去掉虾线且清洗干净,在锅里加入适量的清水和一片姜,大火烧开,把虾放入锅内煮,待虾煮熟捞起沥干水分备用。

  

鲜虾时蔬饭团便当的做法图解6


  6. 在锅内放入适量清水烧开,加入西兰花,放一点盐和一两滴的食用油。

  

鲜虾时蔬饭团便当的做法图解7


  7. 煮好的西兰花放入小碗中,加入1小匙蒸鱼鼓油拌匀。

  

鲜虾时蔬饭团便当的做法图解8


  8. 在锅内放入适量清水烧开,放入南瓜块和玉米粒煮熟。(也可以和西兰花一起煮)

  

鲜虾时蔬饭团便当的做法图解9


  9. 在150克的米饭中加入少许寿司醋拌匀,然后取一份50克米饭放在保鲜膜上。

  

鲜虾时蔬饭团便当的做法图解10


  10. 然后用保鲜膜把米饭捏成小圆团,一共做了3个小饭团。

  

鲜虾时蔬饭团便当的做法图解11


  11. 在便当盒或着碗内铺上一张洗净的生菜叶,把煮好的虾依次摆好,西兰花和鸡蛋花朵也放上。

  

鲜虾时蔬饭团便当的做法图解12


  12. 把南瓜块摆好,玉米粒放在西兰花中。

  

鲜虾时蔬饭团便当的做法图解13


  13. 最后把三个饭团放上,撒上少许黑芝麻。

  

鲜虾时蔬饭团便当的做法图解14


  14. 一份营养又美味可口的便当就制作完成了。

  

鲜虾时蔬饭团便当的做法图解15


  15. 不管是上班还是外出游玩,都可以自己动手做一份美味的便当带上,吃得健康又营养!

  

鲜虾时蔬饭团便当的做法图解16


  16. 吃这样一份有虾有蛋有蔬菜的便当,一天都会能量满满哦!

  

鲜虾时蔬饭团便当的做法图解17


  17. 色香味俱全的便当做起来吧!


  小贴士

  食谱中的食材数量可以根据自己平时饭量情况调整,多点或者少点均可。

  饭团中可不加寿司醋,表面上也可以撒点海苔或肉松。家里有模具的可以直接压模,也可以在饭团中包入肉松、培根等食材均可。


责任编辑:南旭       我来纠错