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赶蜂人借“抖音” 蜂蜜畅销全国

时间:2019-08-15 15:34:49  来源:区融媒体中心  作者:赵应龙  

  郧阳网讯    “自从这个蜂蜡模视频火了以后,没想到订单源源不断。”近日,记者在杨溪铺镇鲍沟村见到杨冬梅时,她正拿着手机“刷”着抖音,开心地向记者介绍说。

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逐花而居的赶蜂人

  今年46岁的杨冬梅出生在关门山村,与丈夫赵全友一样都是养蜂世家。他们因蜜蜂相识,因蜜蜂结缘。杨冬梅小时候家里就养过蜜蜂,赵全友高中毕业后接过了父亲的养蜂手艺,从最初的8箱蜜蜂到现在的500箱,两人一道走南闯北追花逐蜜近30年。

  养蜜蜂是个辛苦活。为了酿造出优质蜂蜜,杨冬梅夫妇必须随着季节追逐花期。一年中,他们有近十个月都在外地养蜂,每个月至少要搬家一次,每次“迁徙”都叫一辆大货车装上蜂箱、帐篷及生活用品便赶往有花香的地方。“养蜂具有很强的流动性,哪里鲜花盛开,就迁到哪里养蜂。”杨冬梅告诉记者。

  常年伴随着繁花似锦、青山绿树,有看不完的风景和吸不完的新鲜空气,杨冬梅夫妇的养蜂生活看似诗情画意,但奔波与清苦才是主旋律。一个蜂箱大几十斤,转场经常搬运到运输货车上,到一个地方再搬下来。“云南的油菜花开得早,每年的十二月底就要开始动身前往云南采蜜,然后一路向北,四川、青海、新疆、河北、黑龙江、内蒙古,几乎一个月换一个城市,直至8、9月又返回河南、湖北。”提起赶蜂路上的奔波,杨冬梅似乎有说不完的话。

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巧借“抖音”卖蜂蜜

  因为蜂蜜品质好,杨冬梅家的蜂蜜并不愁卖。她家的蜂蜜一般是采到哪儿卖到哪儿,采什么蜜卖什么蜜,收蜜的人往往几吨十几吨收购。因收购商收购量大,蜂蜜的收购价格也压得很低,近些年各种生产成本的上涨,如何让蜂蜜卖出好价钱就成了杨冬梅要解决的问题。

  2018年,一位年轻小伙子经朋友介绍,来杨冬梅家买蜂蜜,闲聊得知她家的情况后,推荐他把蜂蜜放到火山小视频上出售。

  “才开始做小视频的时候很不容易。拍摄剪辑要自学,题材场景要精心构思策划。”杨冬梅开始反复学习琢磨别人的拍摄手法。让她喜出望外的是,第一条发出去的小视频反响极好,短短几个小时就有十几万的播放量,一下子卖出了几十单。从那以后,定期拍摄更新火山小视频就成了杨冬梅的日常工作。

  今年6月7日,杨冬梅又开通了抖音号。双号运营,蜂蜜销量更是翻了一倍。如今,她卖的蜂产品除了蜂蜜,还卖有蜂巢蜜、花粉等。每天都有快递公司来她家取件,这些蜂产品通过快递发往全国各地。

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愿市场上不再售假蜜

  平时杨冬梅在制作抖音、火山小视频时,都会通过视频、直播等方式教网友们如何辨别真假蜂蜜,这也是她家蜂蜜卖得比较好的原因之一。

  “目前市场上假蜂蜜很多,许多商家为了追逐利益,无节操地浓缩勾兑蜂蜜,掺假蜂蜜,用果辅糖充当蜂蜜,消费者难辨真假,往往上当。”

  “现在市场上有个奇怪的现象,假蜂蜜市场很好,乡野的真蜂蜜却很难走出去。因为假蜂蜜外观比真蜂蜜还好看,比如假蜂蜜拉丝很好,味道闻起来很香等。”杨冬梅说:“假蜂蜜一般都要加色素等化工用料,有些制假蜂蜜过程中添加化学成分,这些有害人体健康。我现在最大的愿望就是,市场上不再销售假蜂蜜!”

  如何分辨真假蜂蜜,杨冬梅凭借多年经验告诉记者:不同的蜜种因采花不同,有颜色口味区别,比如洋槐蜜颜色浅而口感清香,荆条蜜浅琥珀色矿物质含量高;真蜂蜜温度高时变稀,温度低时变稠,当气温降到15℃左右时慢慢结晶,有的颗粒细腻有的颗粒粗糙,用手轻轻捻一下,化了的就是纯蜂蜜,反之则含有白糖;用半瓶水加勺蜂蜜,轻轻摇几下,看到瓶底丝丝连连状且有气泡产生,气泡最终聚集在瓶口且不易消失的就是真蜂蜜;因蜂蜜含有生物碱,大喝一口蜂蜜,有夹嗓子感觉就是真蜂蜜;真蜂蜜滴一滴到皮肤上抹开,很长时间还能闻到原来蜂蜜的味道,而假蜜香精味很快就会挥发掉。

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责任编辑:南旭       我来纠错